Zostało Ci sporo jedzenia ze świątecznego stołu? Okazało się, że kupiliśmy zbyt dużo na Wigilię? Nic straconego, specjalistkę zapytaliśmy co zrobić, aby nie zmarnować żywności i wykorzystać zgromadzone wcześniej w lodówce produkty i potrawy.

Uczniowie na dobre zaczęli zajęcia szkolne, ale czy pamiętają o zdrowym, drugim śniadaniu? Praktyka pokazuje, że często od najmłodszych klas dzieci wybierają słodką bułkę zamiast kanapki i batonik zamiast owoców.

Kamica woreczka żółciowego jest chorobą, w której tworzą się kamienie w pęcherzyku żółciowym. Pęcherzyk żółciowy jest małym woreczkiem znajdującym się pod wątrobą, który magazynuje żółć, substancję wydzielaną przez wątrobę, która pomaga w trawieniu tłuszczów.

W organizmie człowieka tłuszcze są odpowiedzialne za wiele istotnych funkcji. Stanowią zapasowy materiał energetyczny oraz są prekursorami syntezy hormonów płciowych i hormonów steroidowych. Są również źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Ceny poszły w górę, ale słodkiej tradycji musi stać się za dość. Tego dnia nie liczymy pieniędzy wydanych na słodkości, nie liczymy też spożywanych kalorii.

Laktacja to naturalny proces wydzielania mleka przez organizm kobiecy. Karmienie piersią niesie wiele korzyści przede wszystkim dla dziecka (m.in. mniejsze ryzyko wystąpienia licznych chorób), ale również dla matki (np. krótszy okres krwawienia po porodzie czy zwiększenie remineralizacji kości). Podczas laktacji zmienia się zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze, dlatego szczególnie ważne jest prawidłowe odżywianie kobiet w tym okresie, aby zapobiec występowaniu niedoborów pokarmowych.

Żywienie w pierwszym okresie życia dziecka jest bardzo istotne. Powinno pokrywać ono przede wszystkim zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze. Tym samym powinno zapewniać prawidłowy rozwój fizyczny i psychomotoryczny dziecka.

Celiakia, inaczej zwana chorobą trzewną jest schorzeniem zapalnym jelita cienkiego o podłożu autoimmunologicznym. W wyniku celiakii dochodzi do nieprawidłowej reakcji układu odpornościowego na gluten. W Europie choruje na nią ok. 1-3% populacji, z czego jedynie 1 na 10 chorych posiada konkretną diagnozę.

Święta Bożego Narodzenia to czas rodzinnych spotkań przy stole. W kulinarnej tradycji Polaków na ten niezwykły czas gości wiele ciężkostrawnych potraw jak również nie jest nam obca duża ich ilość na świątecznym stole. Co ważne - aby zadbać o zdrowie naszego układu trawiennego - musimy pamiętać o kilku ważnych zasadach, które skutecznie nam w tym pomogą.

W Klubie Mieszkańca na Błesznie odbyło się spotkanie z dietetykiem, podczas którego można było dowiedzieć się, jak nie przytyć w okresie świątecznym.

W naszej kulturze utarły się pewne przekonania, że dzieci potrzebują mięsa, mleka krowiego czy masła do wzrostu, itp. Tymczasem jednak okazuje się, że dzieci potrzebują spożywać z diety określone składniki odżywcze w odpowiednich ilościach. Dieta roślinna jest bezpieczna pod warunkiem, że będzie odpowiednio zbilansowana. Z dostępnych badań wiemy, że wegańskie niemowlęta karmione piersią rozwijają się prawidłowo, a mleko wegetarianek jest zbliżone składem do mleka kobiet niebędących wegetariankami.

W obecnych czasach znane osoby w mediach społecznościowych wywierają na Nas złudne wrażenie, że każdy ma idealne ciało - szczupłe, zadbane, bez grama fałdki, przez co zaczynamy zmagać się z kompleksami.