12 wigilijnych potraw, ciasta, pierniki, i inne smakołyki. Jak to wszystko zjeść i nie mieć wyrzutów sumienia?

Jesień i zima to czas, gdy natura nie rozpieszcza bogactwem warzyw i owoców. Natomiast jeśli szukacie sposobu na urozmaicenie menu i poprawę odporności, to ... polecamy kiszonki. Do najbardziej znanych kiszonek należą kiszona kapusta, ogórki oraz buraki, ale asortyment kiszonych warzyw wspomagających odporność jest zdecydowanie bogatszy.

Społeczna kwarantanna nie służy naszej kondycji fizycznej. W czasie izolacji przybyło nam dodatkowych kilogramów więc częstochowianie częściej odwiedzają gabinety dietetyki i żywienia.

Wakacje w pełni... kto może - odpoczywa, zbiera siły... inni rozpoczęli intensywną walkę o swoje zdrowie. Dieta, ruch, spalanie kalorii- to plan niektórych częstochowian na kolejne, wakacyjne tygodnie. Pytanie tylko, czy podczas wakacji możemy schudnąć?

Moda na zdrowie i zgrabną sylwetkę obejmuje nas wszystkich, dlatego być może warto spojrzeć w lustro i przystąpić do bezpłatnych zajęć.

Upalne dni nie sprzyjają jedzeniu obfitych czy ciężkich posiłków, a wszyscy szukają sposobów na skuteczną ochłodę i ochronę przed żarem.

O umiar i rozsądek apelują dietetycy, ale i lekarze. Zgodnie z tradycją na wigilijnym stole pojawią się ciężkostrawne potrawy, a na dodatek zupę grzybową czy pierogi z kapustą i grzybami lubimy w święta urozmaicić słodkościami.

Przejedzenie, problemy żołądkowe i niechęć do jedzenia. Takie mogą być skutki długiego świątecznego objadania się smakołykami. Warto wtedy pomyśleć o "poświątecznym oczyszczaniu organizmu".

Czas świąt Bożego Narodzenia to kulinarne wyzwanie dla naszego organizmu. Mnóstwo pachnących smakowitości kusi nasze podniebienia, czasem do tego stopnia, że okazuje, że bez pomocy fachowców się nie obejdzie. Przejedzenie i zbyt dużo wypitego alkoholu to najczęstsze przyczyny interwencji pogotowia ratunkowego w święta.

Zbliżają się święta - czyli dla wielu z nas czas bezgranicznego obżarstwa. Na stole pojawią się dziesiątki pierogów, paleta różnych rodzajów ciast, ryby przyrządzane na wiele kombinacji czy litry barszczu. Jak w tym kulinarnym szaleństwie - zadbać o cholesterol i nie przytyć?

Jak przekonuje Małgorzata Stanior z Instytutu Dietetyki i Żywienia w Częstochowie, jest nad czym pracować, bo nawyki żywieniowe częstochowskiej młodzieży do najzdrowszych nie należą.

Takie są wyniki analiz prowadzonych przez Instytut Żywności i Żywienia. Choć w skali kraju województwo śląskie wypada najlepiej w skali kraju (16,5% uczniów szkół podstawowych i gimnazjów posiada nadmierną masę ciała), to nie zmienia to faktu, że zjawisko będzie narastać, ponieważ polskie dzieci należą do najszybciej tyjących w całej Europie.