Czas świąt Bożego Narodzenia to kulinarne wyzwanie dla naszego organizmu. Mnóstwo pachnących smakowitości kusi nasze podniebienia, czasem do tego stopnia, że okazuje, że bez pomocy fachowców się nie obejdzie. Przejedzenie i zbyt dużo wypitego alkoholu to najczęstsze przyczyny interwencji pogotowia ratunkowego w święta.

Zbliżają się święta - czyli dla wielu z nas czas bezgranicznego obżarstwa. Na stole pojawią się dziesiątki pierogów, paleta różnych rodzajów ciast, ryby przyrządzane na wiele kombinacji czy litry barszczu. Jak w tym kulinarnym szaleństwie - zadbać o cholesterol i nie przytyć?

Jak przekonuje Małgorzata Stanior z Instytutu Dietetyki i Żywienia w Częstochowie, jest nad czym pracować, bo nawyki żywieniowe częstochowskiej młodzieży do najzdrowszych nie należą.

Takie są wyniki analiz prowadzonych przez Instytut Żywności i Żywienia. Choć w skali kraju województwo śląskie wypada najlepiej w skali kraju (16,5% uczniów szkół podstawowych i gimnazjów posiada nadmierną masę ciała), to nie zmienia to faktu, że zjawisko będzie narastać, ponieważ polskie dzieci należą do najszybciej tyjących w całej Europie.

Zazwyczaj jest to dieta cud, która jednak nie istnieje - podkreślają fachowcy. Kluby fitness i gabinety dietetyczne w tym czasie nie mogą narzekać na brak klientów. Do specjalistów zgłaszają się głównie osoby, które chcą pozbyć się zbędnych kilogramów...

Jak sugeruje częstochowska dietetyk Justyna Sekuła unikajmy przede wszystkim napojów zawierających cukier lub alkohol, a w przypadku nabiału i mrożonek przy wysokich temperaturach zwracajmy uwagę na ich świeżość.

Wakacje tuż tuż! Zaledwie parę tygodni dzieli nas od okresu wypoczynkowego. Wyjazd niedługo, a Ty zastanawiasz się, co zrobić z dodatkowymi kilogramami, których nie da się ukryć pod skąpymi letnimi strojami? Czy istnieje cień szansy, by szybko nadrobić stracony czas i przygotować swoje ciało tak, by nasza sylwetka się poprawiła?

Odpoczywamy na razie od upałów, ale przyszło kalendarzowe lato. Dlatego dietetycy już radzą jaką dietę wybrać na kolejne wakacyjne tygodnie. Szczególnie jeśli znów będziemy musieli zmagać się z 30-stopniowym upałem. Specjaliści radzą: powinniśmy uważać na to co jemy i co pijemy.

Specjaliści od kulinariów podpowiadają, że lato to dobry czas, by urozmaicić naszą dietę. Częściej powinniśmy jadać owoce i warzywa. Lekkie dla podniebienia potrawy poleca na zbliżające się upalne dni częstochowianka prowadząca blog kulinarny.

Punkt ostał utworzony we współpracy z Instytutem Żywności i Żywienia. Wszystko po to, aby zapobiegać nadwadze i otyłości oraz chorobom przewlekłym poprzez edukację społeczeństwa w zakresie żywienia i aktywności fizycznej.

Życzymy smacznego i radzimy, co zrobić, by spalić kalorie, których - bądź co bądź - dzisiaj koniecznie trzeba zażyć. W najsłodszym dniu w roku nie można nie skosztować pysznych pączków czy faworków. A mieszkańcy regionu podpowiadają, jak po słodkim szaleństwie zadbać o kondycję.

Mniejsze porcje, mniej tłuste posiłki i bez objadania się. Jeśli zachowamy te trzy zasady podczas spożywania świątecznych potraw, nie powinniśmy narzekać na zbędne kilogramy zdobyte w święta.