Poradnik dietetyczny Radia JURA: Poświąteczny detoks i diety – cud do Sylwestra
Święta Bożego Narodzenia to dla większości z nas magiczny czas, przepełniony spotkaniami z bliskimi i samymi pysznościami. Nikt w Święta nie przejmuje się kaloriami, bo przecież jak odmówić dodatkowej porcji barszczu z uszkami, karpia, kapusty z grochem, pierogów czy piernika?
Za to po Świętach… Zostało kilka dni do Sylwestra, zapowiada się szampańska zabawa, ale najlepsza sukienka kupiona na listopadowej wyprzedaży się nie dopina, a koszula marszczy się tu i ówdzie. Co teraz zrobić? Możemy odetchnąć z ulgą! Na szczęście z pomocą przychodzą diety – cud, które zachęcają nas, że zrzucimy zbędne kilogramy w 3 dni, więc akurat uda się zdążyć do Sylwestra. Efekty „diety” będą od razu, a przecież nie chcemy na nie długo czekać.
fot. Pixabay
Najpopularniejsze diety – cud
- Dieta SIRT (to dzięki niej schudła Adele, więc zakładamy, że działa) w pierwszym etapie trwającym 3 dni (więc idealnie, zakończymy pierwszy etap do Sylwestra) zakłada wartość energetyczną na poziomie 1000 kcal. W diecie powinny się znaleźć 3 koktajle i jeden stały posiłek.
- A może dieta ananasowa, która pozwala schudnąć aż 3kg w 3 dni? Podstawą tej diety powinien być świeży ananas łączony z małą ilością białka zwierzęcego. Jadłospis składa się z 5 niskokalorycznych posiłków, a łączna dobowa wartość energetyczna diety wynosi ok. 1000 kcal.
- Dieta kopenhaska jest planem żywienia opracowanym na 13 dni, ale już po kilku dniach można zauważyć efekty. Dieta dostarcza średnio 800 kcal dziennie i opiera się na produktach białkowych. Ograniczeniu podlegają węglowodany i tłuszcze. Jadłospis w tej diecie jest ściśle określony i z łatwością można go odnaleźć w Internecie.
- Bardzo popularne i promowane przez celebrytów są także detoksy sokowe lub posty owocowo-warzywne. Mają one na celu oczyszczenie organizmu z toksyn, odciążenie układu trawiennego, zwiększenie odporności, poprawę stanu włosów i paznokci, a także zapewniają więcej energii do działania. Detoks sokowy można z łatwością zamówić z dostawą pod drzwi z popularnych firm oferujących cateringi.
fot. Pixabay
Czy w takim razie dieta kopenhaska albo detoks sokowy z popularnego cateringu sprawi, że schudniemy, nasza skóra będzie nieskazitelna, włosy staną się grube i błyszczące i będziemy mieć niewyczerpane pokłady energii? Niezupełnie… Wyżej wymienione diety są bardzo restrykcyjne, niedoborowe i ryzykowne, a za detoksykację w naszym organizmie odpowiadają m.in. nerki i wątroba, a nie sok owocowy, który swoją drogą jest bogaty we fruktozę podnoszącą poziom glukozy, a co za tym idzie – insuliny.
Restrykcyjna, ubogo energetyczna dieta sprzyja obniżeniu masy ciała, jednak należy pamiętać, że redukcji ulega aktywna metabolicznie masa ciała – m.in. tkanka mięśniowa, co przyczynia się do spowolnienia przemiany materii, co po ukończeniu postu sprzyja efektowi jo-jo. Ponadto podczas stosowania niskoenergetycznej diety, będziemy permanentnie głodni, a co za tym idzie – zmęczeni, sfrustrowani, poddenerwowani.
Czy warto? Myślę, że nie… Najlepszym sposobem odchudzania i zachowania zdrowia jest trwała zmiana nawyków żywieniowych, (w przypadku odchudzania – deficyt kaloryczny), a także aktywność fizyczna, która nie dość, że pomaga zapobiegać chorobom m.in. sercowo-naczyniowym, to jeszcze poprawi nasze samopoczucie, zwiększy poziom energii, zadba o lepszy nastrój, podniesie stężenie dobrego cholesterolu frakcji HDL i wiele innych…
fot. Pixabay
Jeśli jednak, na zmianę nawyków jest ciut za późno i do szampańskiej nocy sylwestrowej zostało Ci 5 dni…
Zdradzimy kilka sprawdzonych i bezpiecznych sztuczek
- Pij dużo wody mineralnej, minimum 3l dziennie. Woda to podstawa każdego detoksu, a po Świętach, które być może były zakrapiane, obfite w sól i konserwanty z przypraw, majonezów i gotowych przetworów, Twój organizm może być odwodniony, a skóra mniej jędrna.
- Zacznij dzień od śniadania. Przygotuj sobie np. jajecznice z dwóch jaj/ omleta/ szakszukę z dodatkiem warzyw (pomidory, szpinak, pieczarki), przygotuj sobie miseczkę sałatki warzywnej polanej oliwą z oliwek, która jest źródłem witaminy E, i zjedz kromkę chleba pełnoziarnistego.
- Na II śniadanie możesz wypić sobie odżywcze bomby witaminowe- smoothie owocowo- warzywne, np. Szpinak- jarmuż- ananas- jabłko- woda mineralna i zjedz małą garść migdałów lub orzechów.
- Na obiad przygotuj sobie pieczoną w ziołach w piekarniku pierś z kurczaka, dużą porcję surówki z oliwą oraz niewielką ilość kaszy jaglanej czy ryżu.
- Na kolację jedz zupy, zupy kremy bez dodatku zasmażek i śmietany. Zupy warzywne to niskokaloryczne posiłki, rozgrzewające żołądek w zimowe wieczory i bardzo aromatyczne.
- Spaceruj, minimum 10 tys. kroków dziennie.
fot. Pixabay
Może to nie jest pomysł na szybkie odchudzanie, a na pozbycie się tych kilku kilogramów, które wzrosły na wadze, przez świąteczny nadmiar energii, niedobór wody i nadmiar soli oraz pozbycie się wzdęć, które optycznie powiększają nasz brzuch.
Ale od Nowego Roku obiecaj, że do pracy nad sobą weźmiesz się wcześniej i bardziej racjonalnie.
To co? Zmieniamy nawyki żywieniowe i idziemy na trening? Super, powodzenia :)
fot. Pixabay
A już w kolejnym artykule zachęcamy do przeczytania jak sobie poradzić z przygotowaniem mocnej głowy na Sylwestra i podamy sprawdzone sposoby na kaca. Bądźcie czujni!
O autorce: Marta Posak
Jestem studentką pierwszego roku studiów magisterskich na kierunku Żywienie Człowieka i Dietetyka. Ponadto mam przyjemność być Przewodniczącą Studenckiego Koła Naukowego Dietetyków UJD oraz Sekretarzem Wydziałowej Rady Samorządu Studenckiego WNSPiT. W wolnych chwilach pogłębiam swoją wiedzę z zakresu dietetyki i psychodietetyki uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach.
Zobacz także:
