Młodzi kucharze przed szansą na zdobycie dużego wyróżnienia
Jesteś uczniem gastronomika? Zgłoś się do ogólnopolskiego konkursu młodych talentów i powalcz o tytuł „Mistrza kuchni śląskiej”. Częstochowska Organizacja Turystyczna we współprace z Polską Akademią Sztuki Kulinarnej organizuje imprezę już po raz piąty.
W tym roku będą oceniane dwie potrawy: przystawka na zimno bądź na gorąco oraz danie główne w tym roku na bazie polędwicy wieprzowej. W tamtym roku tym produktem była cielęcina, a dwa lata temu kurczak. W tym roku polędwica wieprzowa i drugi element: kuchnia śląska. Serdecznie zapraszam – od 14 do 16 czerwca.
Zapraszała Elżbieta Trzeciak z częstochowskiej organizacji turystycznej. Konkurs wpisuje się w program VII Festiwalu Sztuki Kulinarnej „Aleja Dobrego Smaku”.
