Poradnik dietetyczny Radia JURA: Rola cynku w organizmie człowieka
Cynk jest jednym z mikroelementów niezbędnych dla naszego organizmu, a co za tym idzie jest także niezastąpiony w prawidłowym jego funkcjonowaniu. Całkowita zawartość cynku w organizmie człowieka wynosi ok. 2 g z czego w mięśniach znajduje się ok. 60% tego pierwiastka, natomiast pozostałe 40% zlokalizowane jest w m.in. kościach.