REKLAMA
Ciasteczka z matchą to ostatni hit w internecie, znajdziecie przepis na wielu kulinarnych blogach. Nic dziwnego, bo są łatwe w przygotowaniu i cudownie smakują. Zielony kolor i niepowtarzalnym smak herbaty zawdzięczają dodaniu matchy.
Wigilijne smaki i zapachy w kuchni, w naszej tradycji w dużej mierze odpowiadają za to jak bardzo udane będą to Święta. Nie wyobrażamy sobie tych rodzinnych dni bez określonych przypraw, wyczekiwanych potraw: smaku kapusty z grochem czy pachnącej zupy grzybowej na stole. W podróż ze smakiem zabrał nas Artur Bodziachowski - szef kuchni.
Mamy jesień, więc serwujemy dziś jabłka... jabłka, z dodatkiem syropu klonowego, pod owsianą kruszonką. To wszystko jest zapieczone, rumiane i bardzo smaczne. Polecamy ten jesienny deser.
Dziś robimy babeczki na Dzień Niepodległości. Biało- czerwone smakołyki nie są łatwe i szybkie, ale za to bardzo efektowne. W sam raz na 11 listopada. Spróbujecie?
Czy istnieje coś bardziej kuszącego niż domowe pączki, pachnące świeżością i karnawałem? Właśnie nadszedł czas, by odkryć sekrety idealnych pączków, które sprawią, że tłusty czwartek stanie się ulubionym dniem w roku każdego łasucha!
Dynia to podstawa naszych jesiennych dań. Warzywo te jest bogate w witaminy i minerały, dodatkowo jest niskokaloryczne i smaczne! Przygotowaliśmy dla Was parę przepisów kulinarnych z wykorzystaniem dyni. Spróbujecie?
Żurek to kwaśna zupa przygotowywana na żytnim zakwasie. Do takiego żuru nie dodaje się majeranku, ani nie zabiela się go śmietaną. Zupa ma mieć wyraźny smak i być kwaśna. Na Wielkanoc dodajemy do żuru jajko ugotowane na twardo.
Jednymi z przedmiotów, bez których trudno obejść się w codziennym życiu, są pojemniki na żywność. Są genialne w swojej prostocie i mają wszechstronne zastosowanie. Największą popularnością cieszą się dwa ich rodzaje: plastikowe oraz szklane.
To wyjątkowa propozycja dla mistrzów gotowania. Polecamy konkurs, w trakcie którego będzie można zaprezentować swoje kulinarne umiejętności.
Lucyna Adamczyk prowadzi pracownię, w której od kilku tygodni pachnie cynamonem i przyprawami korzennymi. W pracowni powstają cukiernicze cuda.
Podano do stołu! Sałatka z mozzarellą i pomidorami lub buraczki z kozim serem...To na przystawkę. Danie główne to kaczka z jabłkami lub pieczona gęś. I jeszcze deser: szarlotka.
W Radiu Jura coś dla tych, którzy lubią grzyby i jeść i zbierać. Katarzyna Fica wybrała się na jeden z częstochowskich ryneczków, aby sprawdzić czy rzeczywiście w tym roku grzybów jest jak na lekarstwo.