Radio Jura w kuchni: coś dla mięsożernych. Karkówka z piekarnika
Karkówka z piekarnika to danie w sam raz na jesień. Aromatyczne mięso pieczone z cebulą, marchewką i ziemniakami. Wspaniała potrawa jednogarnkowa. Spróbujcie!
REKLAMA
Radio Jura gotuje
Radio Jura w kuchni: Domowy zakwas na żurek krok po kroku
Żurek to kwaśna zupa przygotowywana na żytnim zakwasie. Do takiego żuru nie dodaje się majeranku, ani nie zabiela się go śmietaną. Zupa ma mieć wyraźny smak i ma być kwaśna. Na Wielkanoc dodajemy do żuru jajko ugotowane na twardo.