Zbierajmy grzyby tylko jeśli się na nich znamy! Sanepid zaprosi znów na wystawę 1 i 2 października

Zbierajmy tylko te grzyby, które znamy - radzą specjaliści z częstochowskiego Sanepidu. Sypnęło już w tym sezonie grzybami, co oznacza też często rodzinne wyprawy po te uwielbiane u nas dary lasu.

Szacowany czas czytania: 01:29

Sanepid przygotowuje coroczną wystawę

Wcześniej warto jednak utrwalić sobie wiedzę na temat jadalnych gatunków i zbierać tylko te, które potrafimy rozpoznać i których jesteśmy pewni.

Joanna Łęska: Jeżeli nie wiemy, nie jesteśmy pewni, nie powinniśmy takiego grzyba zbierać. Natomiast nie rozumiem jak można pomylić muchomora sromotnikowego z Kanią. Są to charakterystyczne cechy dla Kani i charakterystyczne cechy dla muchomora sromotnikowego, który jest w ogóle barwy zielonkawej, a nie takiej szaro białej jak kania.

Jak zwykle w jesiennym sezonie Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Częstochowie, edukuje w tym temacie, przypomina Joanna Łęska z tutejszego laboratorium, na co dzień grzyboznawca. 1 i 2 października Sanepid przy ul. Jasnogórskiej zorganizuje doroczną wystawę grzybów zebranych w pobliskich lasach. Zaprosi na nią osoby indywidualne, grupy zorganizowane, a przede wszystkim przedszkolaków i uczniów szkół podstawowych. Wiedzę na temat grzybów najczęściej jednak wynosimy z domu, od starszego pokolenia, przypomina ekspertka.

Joanna Łęska: Może nie do końca trzeba mieć odpowiednią wiedzę, bo każdy zbiera przeważnie rodzinnie i z pokolenia na pokolenie są przekazywane pewne wartości i wiedza na temat grzybów.

Radio Jura: Wcześniej zajrzyjmy do tego atlasu z grzybami. Przed pójściem do lasu.

Joanna Łęska: Jeżeli ktoś nie ma wiedzy. Tak dobrze by było, żeby jednak wziąć atlas ze sobą, albo ewentualnie zajrzeć do tego atlasu i spojrzeć jakie grzyby można zbierać, a już nie jesteśmy pewni. Zapraszamy do nas, do naszej stacji na identyfikację grzybów.