StartW Radiu Jura Wiadomość dnia

Wielkanocny zwierzyniec. Owce i baranki!

Zaczniemy tak, posłuchaj koniecznie!

Nasz reporter Jan Bacza w Beskidach rozmawiał z gospodarzem, Jan Kędzior mówi nam, że owce to sposób na utrzymanie łąk w górach… takie „kosiarki”:

Zawsze były owce, od wieków owce zawsze towarzyszyły ludziom w górach. Coś trzeba z polami robić, owce to takie kosiarki, ekologiczne kosiarki.

Owiec w górach jest coraz więcej, dziś więcej niż krów– mówi nam gospodarz Jan Kędzior:

Kiedy pojawiają się jagnięta?

Ci więksi bacowie mają po 200- 300 owiec, no to one się praktycznie zaczynają w styczniu „kocić”, luty i do połowy marca w zasadzie powinny być owce wykocone (…).

W maju owce pójdą w góry, to będzie tzw. miyszanie owiec… Uwaga, uwaga dopiero wtedy będą sery owcze!

Kto pilnuje owce na halach? Posłuchaj gospodarza z Wisły:

I jeszcze słówko o „owczych fryzjerach”:

Rozmawiał Jan Bacza.

Zostaw komentarz