Wielkanocne stoły na całym świecie kuszą różnorodnością i bogactwem smaków. Od tradycyjnego polskiego żurku i babki po egzotyczne dania z dalekich krajów – każda kultura celebruje te święta na swój sposób. Jakie potrawy goszczą na wielkanocnych stołach poza granicami Polski? Przyjrzyjmy się bliżej kulinarnym tradycjom Włoch, Grecji, Hiszpanii i Francji

Koziegłowy przypominają o lodówce społecznej. To miejsce gdzie można oddać dobre produkty żywnościowe i podzielić się z potrzebującymi. Lodówka została otwarta tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Mieści się przy budynku Urzędu Gminy i Miasta.

Święta Bożego Narodzenia to czas rodzinnych spotkań przy stole. W kulinarnej tradycji Polaków na ten niezwykły czas gości wiele ciężkostrawnych potraw jak również nie jest nam obca duża ich ilość na świątecznym stole. Co ważne - aby zadbać o zdrowie naszego układu trawiennego - musimy pamiętać o kilku ważnych zasadach, które skutecznie nam w tym pomogą.

Częstochowa po raz pierwszy dołączyła do kilkunastu miast i regionów, w których odbywać się będzie Restaurant Week. Zbliżająca się edycja odbędzie się pod hasłem #FoodFeelsGood i potrwa blisko trzy tygodnie - od 23 marca do 10 kwietnia. Na Gości spragnionych najlepszych doświadczeń restauracyjnych czeka popisowe 3-daniowe menu #SpozaKarty oraz Prezenty od Partnerów Festiwalu.

Każdy z nas rocznie marnuje według statystyk ponad 200 kg jedzenia. Aby nie wyrzucać artykułów spożywczych w Lublińcu pojawiła się "Lubilodówka" - tu można przynieść niepotrzebne artykuły.

Wszyscy znamy to uczucie. Przejedzenie powoduje, że żałujemy tego, co zjedliśmy. A przecież jedzenie ma sprawiać przyjemność, szczególnie w święta, kiedy przygotowujemy potrawy inne niż na co dzień. Jak jeść z przyjemnością?

"Fuuuuj", "Nie lubię tego!", "Nie będę tego jeść, to jest zielone!". Znacie? To właśnie słyszycie od waszych dzieci przy stole? A może sami byliście takimi "niejadkami"? My pytamy: czy zdrowe jedzenie może smakować?

Upalne dni nie sprzyjają jedzeniu obfitych czy ciężkich posiłków, a wszyscy szukają sposobów na skuteczną ochłodę i ochronę przed żarem.

O umiar i rozsądek apelują dietetycy, ale i lekarze. Zgodnie z tradycją na wigilijnym stole pojawią się ciężkostrawne potrawy, a na dodatek zupę grzybową czy pierogi z kapustą i grzybami lubimy w święta urozmaicić słodkościami.

Banki Żywności w regionie rozpoczynają współpracę z nowymi sklepami, tymczasem ciągle marnujemy ogromne ilości jedzenia, alarmują ich pracownicy. Nadal 10% gmin w kraju nie uczestniczy w programie Pomoc Żywnościowa, wynika z danych Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej.

To będzie okazja do spróbowania wielu smakołyków egzotycznych kuchni. Po raz trzeci w Częstochowie odbędzie się Festiwal Smaków.

Przejedzenie i zbyt dużo wypitego alkoholu to najczęstsze przyczyny interwencji pogotowia ratunkowego w święta. Co roku w tym okresie notuje się zwiększoną liczbę wyjazdów karetek, jak informują częstochowscy medycy. Warto zachować umiar przy świątecznym stole, apelują lekarze.