REKLAMA
Czy grillowanie może być zdrowe? Jak w czasie wakacyjnych upałów odpowiednio nawodnić organizm i jakie ćwiczenia wykonywać między posiłkami podczas biesiadowania przy stole? Odpowiedź na te pytania będzie można poznać w częstochowskim szpitalu na Parkitce.
Pamiętajcie w okresie przedświątecznym o lodówkach społecznych, czyli jadłodzielniach w naszym mieście. Gdzie możemy podzielić się z osobami ubogimi nadmiarem żywności? Pytaliśmy Małgorzatę Terrero-Rozmus z częstochowskiej Fundacji Rething.
W Uniwersytecie Jana Długosza w Częstochowie zorganizowano sympozjum pod hasłem „Regionalne dziedzictwo kulinarne Częstochowy – między słowem a stołem”. Wydarzenie wpisuje się w całoroczne obchody jubileuszowe z okazji 200-lecia miasta oraz 55-lecia uczelni.
Święta Bożego Narodzenia to czas rodzinnych spotkań przy stole. W kulinarnej tradycji Polaków na ten niezwykły czas gości wiele ciężkostrawnych potraw jak również nie jest nam obca duża ich ilość na świątecznym stole. Co ważne - aby zadbać o zdrowie naszego układu trawiennego - musimy pamiętać o kilku ważnych zasadach, które skutecznie nam w tym pomogą.
Wielkanocne stoły na całym świecie kuszą różnorodnością i bogactwem smaków. Od tradycyjnego polskiego żurku i babki po egzotyczne dania z dalekich krajów – każda kultura celebruje te święta na swój sposób. Jakie potrawy goszczą na wielkanocnych stołach poza granicami Polski? Przyjrzyjmy się bliżej kulinarnym tradycjom Włoch, Grecji, Hiszpanii i Francji
Koziegłowy przypominają o lodówce społecznej. To miejsce gdzie można oddać dobre produkty żywnościowe i podzielić się z potrzebującymi. Lodówka została otwarta tuż przed świętami Bożego Narodzenia. Mieści się przy budynku Urzędu Gminy i Miasta.
Częstochowa po raz pierwszy dołączyła do kilkunastu miast i regionów, w których odbywać się będzie Restaurant Week. Zbliżająca się edycja odbędzie się pod hasłem #FoodFeelsGood i potrwa blisko trzy tygodnie - od 23 marca do 10 kwietnia. Na Gości spragnionych najlepszych doświadczeń restauracyjnych czeka popisowe 3-daniowe menu #SpozaKarty oraz Prezenty od Partnerów Festiwalu.
Każdy z nas rocznie marnuje według statystyk ponad 200 kg jedzenia. Aby nie wyrzucać artykułów spożywczych w Lublińcu pojawiła się "Lubilodówka" - tu można przynieść niepotrzebne artykuły.
Wszyscy znamy to uczucie. Przejedzenie powoduje, że żałujemy tego, co zjedliśmy. A przecież jedzenie ma sprawiać przyjemność, szczególnie w święta, kiedy przygotowujemy potrawy inne niż na co dzień. Jak jeść z przyjemnością?
"Fuuuuj", "Nie lubię tego!", "Nie będę tego jeść, to jest zielone!". Znacie? To właśnie słyszycie od waszych dzieci przy stole? A może sami byliście takimi "niejadkami"? My pytamy: czy zdrowe jedzenie może smakować?
Upalne dni nie sprzyjają jedzeniu obfitych czy ciężkich posiłków, a wszyscy szukają sposobów na skuteczną ochłodę i ochronę przed żarem.
O umiar i rozsądek apelują dietetycy, ale i lekarze. Zgodnie z tradycją na wigilijnym stole pojawią się ciężkostrawne potrawy, a na dodatek zupę grzybową czy pierogi z kapustą i grzybami lubimy w święta urozmaicić słodkościami.