Sanepid uspokaja. Częstochowa bez bakterii
W Częstochowie, po ostatnich kontrolach, nie ma przypadków zakażenia złośliwym szczepem bakterii coli, występującej w Niemczech. Warto jednak pamiętać o podstawowych zasadach higieny i procedur przygotowywania posiłków.
Przypomina o tym także Sanepid oraz WHO. Właśnie te instytucje przygotowały specjalną ulotkę – „5 kroków do zdrowej żywności”.
Na jej temat Mariusz Osyra rozmawiał z rzecznik Sanepidu w Częstochowie, Edytą Kapelką. Ulotkę w formie elektronicznej można znaleźć też na stronie stacji www.psse.czest.pl.
