Radio Jura w kuchni: Truskawki w sałatce? Pyszne i orzeźwiające

Sezon na truskawki otwarty! Radio Jura w kuchni testuje kolejne przepisy z ulubionymi owocami Polaków. Było już truskawkowe tiramisu... Dziś proponujemy sałatkę z truskawkami, pyszną i orzeźwiającą.

Szacowany czas czytania: 00:42

Radio Jura w kuchni: Truskawki w sałatce

Potrzebujemy około 300 g truskawek, umytych, bez szypułek. Układamy je na liściach rukoli, posypujemy kawałkami sera typu feta (około 100 g) oraz kawałkami orzechów włoskich, który podprażamy na suchej patelni.

Radio Jura w kuchni: Robimy sos

Robimy miodowy vinegrette, potrzebujemy 4 łyżki oliwy, 2 łyżki miodu, 2 łyżki soku z cytryny, dodajemy sól i pieprz. Składniki można wymieszać lub połączyć w słoiczku, energicznie potrząsając.