Radio Jura Home

MOJE MIASTO MOJE RADIO • Częstochowa 93.8 FM Słuchaj Online Facebook YouTube Twitter

Masz ochotę na ciepłe serowe pączki? Zrób je sam, to bardzo bardzo proste

Facebook Twitter

Dla słuchaczy Radia JURA mamy przepis na ciepłe serowe pączki. Zróbcie je u siebie w domach i dajcie znać jak wyszły.

Ciepłe serowe pączki

Ciepłe serowe pączki. Co potrzebujemy

  • kostka twarogu półtłustego (250g)
  • 2 jajka
  • 200 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 50 g gęstej śmietany 18%
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka spirytusu
  • szczypta soli

Przygotowanie:

  • Twaróg zmiel w maszynce o drobnych oczkach albo przepuść przez praskę.

  • Dodaj cukier, cukier wanilinowy, mąkę, sól, sodę oczyszczoną, śmietanę, jajka oraz spirytus.

  • Wyrób ciasto, ma być klejące.

  • Z ciasta formatuj małe kulki. *Najlepiej posmarować dłonie olejem, wtedy ciasto nie klei się do rąk. Kuleczki ułóż na blacie/ desce posmarowanej olejem.

  • W garnku rozgrzej olej, a następnie wrzucaj po kilka sztuk pączków.
  • Smaż z obu stron na złoty kolor. *Olej nie może być zbyt gorący – spali skórę pączka, a pączek w środku pozostanie surowy!

  • Pączki wyłóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby ociekły z tłuszczu.

  • Na koniec posyp je cukrem pudrem.

SMACZNEGO!

Zobacz także:

Najnowsze

R E K L A M A

Polecamy dzisiaj

Jak mija dzień? Sprawdź najważniejsze wiadomości z 26 lutego 2024