W okresie świątecznym szczególnie pamiętajmy o potrzebujących – nie marnujmy jedzenia - przypomina częstochowskie Stowarzyszenie HelpCzewa oraz magistrat. Już wiadomo, że nadmiar słodkości, potraw wigilijnych i innych przysmaków ze świątecznego stołu, będziemy mogli zostawić w lodówce społecznej.

Na święta wśród wielu życzeń oprócz zdrowia i pomyślności, życzymy sobie po prostu "szczęścia". Ale czy wiemy czym ono jest? Jak o nie dbać? Czy jest niezbędne do życia?

Grudzień to czas, kiedy nasze parapety zdobią dwie niezwykłe rośliny - szlumbergera, znana jako grudnik lub kaktus bożonarodzeniowy, oraz wilczomlecz nadobny, popularnie nazywany poinsecją lub gwiazdą betlejemska.

Niedawny zdobywca nagrody "Najlepszy lokalny twórca” - Jan Wewiór poleca swoją olsztyńską szopkę i 7-metrowej wysokości Anioła witającego przyjezdnych do Olsztyna. Rzeźby są od wielu lat niepowtarzalną atrakcją Olsztyna. Niewiele jest w Polsce takich szopek, jak ta ogromna ruchoma, rozbudowywana przez artystę od 30 lat w jednej ze starych chałup. Stoi tu już ponad 800 figur drewnianych, z czego prawie 350 jest ruchomych - pracują, tańczą, obracają się dookoła siebie.

"To nie praca, to służba, to coś co trzeba poczuć będąc wśród strażaków ochotników" - mówi Karina Cynkowa z OSP Blachownia, kobieta w ochotniczej straży z wieloletnim doświadczeniem. Pytaliśmy jakie wezwania dominują i do jakich zdarzeń najczęściej wyjeżdża wóz lokalnego OSP.

Polskie tradycje bożonarodzeniowe są bogate i różnorodne, przekazywane z pokolenia na pokolenie, stanowią integralną część naszej kultury. Od ubierania choinki, przez łamanie się opłatkiem, aż po śpiewanie kolęd, Każdy z tych zwyczajów ma swoje miejsce w sercach Polaków. Ale czy znamy wszystkie?

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, skąd pochodzi legenda, że zwierzęta mówią ludzkim głosem w Wigilię Bożego Narodzenia? Chociaż niewielu z nas miało okazję usłyszeć te rzekome zwierzęce dialogi, opowieści na ten temat są liczne i mają swoje korzenie w czasach pogańskich.

"Świąteczny czas to okazja do rodzinnych spotkań i obfitych posiłków, ale warto zachować umiar" – podkreśliła we wtorek dietetyczka ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego mgr Daria Dobkowska-Szefer. Dodała, że proste zmiany nawyków mogą pomóc uniknąć przejadania i lepiej zadbać o zdrowie.

Obchodzenie Świąt Bożego Narodzenia to tradycja, która łączy wiele krajów na całym świecie. Choć wszyscy cieszymy się z tych samych świąt, sposób, w jaki je obchodzimy, może się znacznie różnić. Przyjrzyjmy się, jak wyglądają te obchody w różnych krajach.

Twórca olsztyńskiej ruchomej szopki - rzeźbiarz i artysta ludowy - Jan Wewiór, z nagrodą Marszałka Województwa Śląskiego. Znalazł się wśród laureatów konkursu „Piękna wieś województwa śląskiego”. Doceniono go w kategorii „Najlepszy lokalny twórca”.

Wigilijne smaki i zapachy w kuchni, w naszej tradycji w dużej mierze odpowiadają za to jak bardzo udane będą to Święta. Nie wyobrażamy sobie tych rodzinnych dni bez określonych przypraw, wyczekiwanych potraw: smaku kapusty z grochem czy pachnącej zupy grzybowej na stole. W podróż ze smakiem zabrał nas Artur Bodziachowski - szef kuchni.

Chłodne wieczory mogą być nieznośnie, ale mamy dla was rozwiązanie, które pomoże przetrwać te mroźne dni. Przedstawiamy 8 przepisów na rozgrzewające herbaty, które nie tylko ogrzeją was od środka, ale także poprawią humor i zaspokoją ochotę na coś słodkiego.