Święta Wielkanocne: Próbowaliście jaj w rozmiarze XXXL?
Jajko to symbol Wielkanocy, ale czy próbowaliście kiedyś zwykłe kurze jaja zastąpić czymś innym? Polecamy spróbować strusich jaj! Fermy tych ptaków są też w naszym regionie. Z naszym mikrofonem odwiedziliśmy Leszka Czerwińskiego, właściciela fermy strusi w Kiełkowicach na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej.
Jak ciężkie i wytrzymałe jest jajo strusia afrykańskiego?
Jajecznice dla ilu osób uda nam się przyrządzić z omawianego jaja strusia afrykańskiego?
Ile jaj znosi samica strusia afrykańskiego?
Co oprócz jajecznicy można przyrządzić z jaja strusia afrykańskiego?
Skoro wielkanoc to i pisanki! Ze strusich jaj również wychodzą piękne dzieła!
Jako jaju nie równe… Najpopularniejsze jaja strusie to te pochodzące od strusia afrykańskiego, a co z jajami najpopularniejszych strusi na świecie, czyli strusi emu?
I na koniec pytanie o cenę strusiego jaja…
Mówił Leszek Czerwiński, hodowca strusi. O fermie w Kiełkowicach przeczytacie TUTAJ. Rozmawiał Paweł Stępniewski.